叉烧酥
这是我自己做的叉烧酥,儿子还有点不信呢,其实也没多难,在外面买块酥皮,用叉烧酱煮点猪肉,再包上酥皮,放烤箱一烤,又一个广东人早茶特色美食呢! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
-
步骤1/16
点击查看大图
#奇妙烘焙屋# 叉烧酥
-
步骤2/16
点击查看大图
#奇妙烘焙屋# 叉烧酥
-
步骤3/16
点击查看大图
叉烧酱放在猪颈肉上,加入其他的调味品腌1夜
-
步骤4/16
点击查看大图
肉取出切小条(腌的肉我只用一半做叉烧酥),洋葱切小条
-
步骤5/16
点击查看大图
热锅,下1小匙茶籽油爆小许洋葱丝
-
步骤6/16
点击查看大图
放入肉丝炒熟
-
步骤7/16
点击查看大图
加入其余的洋葱炒熟
-
步骤8/16
点击查看大图
生粉水倒入肉丝内,小火收干
-
步骤9/16
点击查看大图
叉烧肉丝晾凉
-
步骤10/16
点击查看大图
取酥皮对半切开,分别在酥皮的中间放下叉烧肉馅
-
步骤11/16
点击查看大图
酥皮的两端向中间放肉的地方覆盖
-
步骤12/16
点击查看大图
两端稍为收合一下即可
-
步骤13/16
点击查看大图
叉烧酥的坯各涂上表面蛋液
-
步骤14/16
点击查看大图
放进预热180度的烤箱里
-
步骤15/16
点击查看大图
叉烧酥烤20分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
叉烧酥取出晾凉即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-04 · 广东省
叉烧酥的相关分类
叉烧酥的相关推荐
-
软糯可口的黑米糕
414103人看过 -
白汁意面#精品菜谱挑战赛#
302810人看过 -
鸡汤(花胶鸡汤)
1098170人看过 -
凉拌腐竹~夏日清爽凉菜
13899128人看过 -
#立冬第一补#奶香玉米汁
172850人看过 -
奶油培根意面
2324869人看过 -
#精品菜谱挑战赛#开胃菜凉拌腐竹
346424人看过 -
斑斓系列~斑斓叶精华
29986人看过 -
全麦坚果软欧包
171719人看过 -
原味华夫饼
11326696人看过 -
#黄河路美食# 花胶鸡汤
144846人看过 -
全麦坚果软欧包
33028人看过