毛豆仁炒肉丁
小时候奶奶总是做这道菜,辣椒的辣味,毛豆仁的豆香味,还有猪肉丁的肉香味,混合在一起就是奶奶的味道,很久没有吃过这道菜了,现在也学着去做出记忆中的味道
-
步骤1/7
剥毛豆,也可以选择剥好的毛豆
-
步骤2/7
毛豆仁洗掉毛屑,晾干水分
-
步骤3/7
点击查看大图
里脊肉或者五花肉切丁,辣椒洗净切小块
-
步骤4/7
点击查看大图
毛豆仁在锅中干煸(不放油),煸至变色可盛出备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中加油,煸炒肉丁,加大蒜瓣和姜末
-
步骤6/7
点击查看大图
肉丁变色后加毛豆仁和辣椒继续煸炒,加盐和酱油
-
最后一步
点击查看大图
煸炒至毛豆仁断生即可盛出,配米饭很赞哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-04 · 内蒙古自治区
毛豆仁炒肉丁的相关分类
毛豆仁炒肉丁的相关推荐
-
土豆瓜丝窝蛋饼
48878人看过 -
蚝油生菜
34618405人看过 -
#精品菜谱挑战赛#马兰头香干
348409人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
389044人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
602573人看过 -
汪丫鱼炖豆腐#今天吃什么#
478349人看过 -
西芹炒肉丝
85460人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
258897人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#丝瓜炒鸡蛋,这样做太好吃了
177500人看过 -
冬瓜丸子汤
31772832人看过 -
豆豉蒸排骨
2463001人看过 -
#“佳”节好滋味#冬瓜丸子汤
294982人看过