青豆炒虾仁
今天去超市买了一点青豆和虾仁，给孩子们做一道青豆炒虾仁吃。 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#
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步骤1/19
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准备好所需的材料：青豆，虾仁，胡萝卜，蒜瓣，生姜。
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步骤2/19
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虾仁解冻清洗干净，控干水分备用。
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步骤3/19
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水烧开，放入少许油，一勺盐，再放入青豆和胡萝卜丁焯水。
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步骤4/19
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捞出。
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步骤5/19
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青豆和胡萝卜丁过凉水控干水分备用。
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步骤6/19
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蒜瓣切成小块，生姜切成小块备用。
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步骤7/19
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起锅烧油，放入虾仁炒至变色盛出备用。
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步骤8/19
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起锅烧油，放入蒜瓣，生姜爆香。
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步骤9/19
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再放入青豆和胡萝卜丁翻炒均匀。
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步骤10/19
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放入虾仁翻炒片刻。
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步骤11/19
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放入一勺盐调味。
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步骤12/19
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起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可。
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步骤13/19
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成品图
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步骤14/19
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步骤15/19
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步骤16/19
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步骤17/19
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步骤18/19
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-05 · 湖北
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