儿童版红烧鱼块
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步骤1/6
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鱼切块,选中段在碗里,加姜片、葱段、盐腌制,冷藏一小时。
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步骤2/6
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碗内加酱油、葱蒜、八角、香叶、白糖调匀备用
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步骤3/6
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锅内加少许水,倒入调料汁中小火煮开
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步骤4/6
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另起锅,热锅冷油,小火煎鱼
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步骤5/6
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煎过的鱼块放调味汁内大火煮一下
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最后一步
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捞出食用
煎鱼时动作要轻,注意避免将鱼肉散架
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-05 · 四川省
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