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原味纸杯小蛋糕

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我学会的第一个蛋糕，我家丫头可别喜欢吃，十个月大的宝宝就可以吃的哦参与活动: #奇妙烘焙屋#

食材清单加入采购清单

低筋面粉 70克

、

鸡蛋 3个

、

牛奶（或清水） 35克

、

玉米油 35克

、

细砂糖 45克（喜甜可加至50g)

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
所有食材
步骤2/13 点击查看大图
蛋清蛋黄分离
步骤3/13 点击查看大图
蛋黄依次加入白糖
步骤4/13 点击查看大图
牛奶
步骤5/13 点击查看大图
玉米油
步骤6/13 点击查看大图
低粉
步骤7/13 点击查看大图
蛋清加半个柠檬的柠檬汁
步骤8/13 点击查看大图
剩下的白糖
步骤9/13 点击查看大图
蛋白打发至小尖角
步骤10/13 点击查看大图
三分之一蛋白倒入蛋黄糊
步骤11/13 点击查看大图
搅拌好的蛋糊倒入剩余的蛋白中搅拌均匀
步骤12/13 点击查看大图
这是十个纸杯蛋糕的量，烤箱预热145度，烤50分钟
最后一步点击查看大图
成品出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-06 · 河北

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