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凉拌山药小粉皮的做法

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凉拌山药小粉皮

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食材清单加入采购清单

山药小粉皮适量

、

黄瓜 1根

、

蒜 3瓣

、

炸花生米适量

、

香菜 1把

、

盐 1-2勺

、

生抽 2勺

、

白糖 1勺

、

米醋 2勺

、

辣椒油 1勺

、

香油半勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
粉皮凉水浸泡2小时
步骤2/4 点击查看大图
锅中水开焯5分钟捞出
步骤3/4 点击查看大图
粉皮切条，加入黄瓜丝、蒜末、炸花生米、香菜、盐、生抽、米醋、白糖、辣椒油、香油，戴手套搅拌均匀。
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装盘，搞定！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-06 · 北京

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