焦糖烤布蕾空气炸锅版
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋黄跟白糖还有香草精搅拌均匀。
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步骤2/4
牛奶，淡奶油加热至微微沸腾，稍微晾一下，缓慢冲进蛋黄，并且不断搅拌。
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步骤3/4
过筛倒入锡纸碗模具，盖锡纸戳洞，空气炸锅150度30分钟，凉凉后放冰箱冷藏过夜。
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最后一步
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喷枪做焦糖（推荐），没有条件的自己用白糖跟少量的清水熬焦糖然后铺在布蕾上，继续冷藏定型就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-07 · 辽宁
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