南瓜糯米豆沙汤圆
南瓜是老少皆宜的食物，蒸熟的南瓜瓤加入糯米粉和面，包裹上豆沙馅，就是香甜可口的汤圆啦。
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步骤1/10
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1、长条南瓜切条，上锅蒸15分钟；
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步骤2/10
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2、蒸熟几乎成南瓜泥状，取南瓜瓤，用叉子搅拌成南瓜泥；
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步骤3/10
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3、南瓜泥和糯米粉各一半一半，放入和面盆中，和成均匀光滑的面团，不要太硬；
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步骤4/10
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4、取一小块南瓜糯米面团，团成团，包入豆沙馅儿；
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步骤5/10
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5、团成团，放在糯米干粉中定型；
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步骤6/10
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6、也可以五六个一起，摇晃容器，让糯米粉均匀地裹在汤圆上；
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步骤7/10
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7、将裹了面粉的汤圆，均匀地摆放在速冻食盒内，放入冷藏室速冻；
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步骤8/10
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8、取适量汤圆，放入开水锅中，煮至汤圆飘起，汤圆就熟了；
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步骤9/10
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9、捞出，盛入碗中；
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最后一步
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10、香甜软糯的南瓜糯米豆沙汤圆就做好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-08 · 河南省
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