酱茄子
休息回家，从农村回来带回来一些菜地里摘得茄子，今天下班早，心情也很美丽，所以自己下厨做饭吃
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步骤1/6
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茄子洗净控干水分
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步骤2/6
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切成大小一样的小块
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步骤3/6
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锅里放油放入泡沫炒出香味
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步骤4/6
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倒入切好的茄块，翻炒均匀
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步骤5/6
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炒至茄块变软，放入黄豆酱生抽，填少量的水
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最后一步
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因为我个人比较喜欢带汤的酱茄子，所以汤快干时就直接盛盘了，放入切好的葱花，一盘美味的酱茄子就做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-08 · 吉林
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