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白灼菜心的做法

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白灼菜心

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家常美味～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心（青菜）一把

、

蒜末 2勺

、

海鲜酱油 2勺

、

白糖小半勺

、

蚝油半勺

、

香油半勺

、

盐一点点

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菜心洗净，切去根部，较粗的可以从中间劈开，锅中水烧开，放入盐、油、菜心煮2分钟捞出摆盘；
步骤2/4 点击查看大图
碗汁：两勺海鲜酱油、半勺香油、半勺蚝油、一点点糖、一点点盐、一勺焯菜心的汤搅拌均匀；热锅凉油，放入蒜末炒香；
步骤3/4 点击查看大图
倒入碗汁，煮至冒小泡即可关火，淋在摆好的菜心上即可；
最后一步点击查看大图
儿子最近在减脂，他的减脂餐，鸡腿鸡腿是去皮的～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-10 · 山西省

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