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豆腐粉丝包的做法

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豆腐粉丝包

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食材清单加入采购清单

粉丝 1把

、

老豆腐 2坨

、

黄豆酱 1勺

、

肉豆蔻粉 1勺

、

白胡椒粉 1勺

、

姜黄粉 1勺

、

盐少许

、

橄榄油适量

、

葱花 2把

、

生抽、老抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、粉丝提前浸泡好，放入生抽、老抽腌制2、锅里放油，倒入切好的豆腐煸炒，放入胡椒粉、姜黄粉、肉豆蔻粉，豆腐煎至金黄倒入粉丝，加入盐、黄豆酱、香菇粉调味。3、最后加入葱花翻炒起锅，放凉备用
步骤2/3 点击查看大图
1、紫薯面粉300g，加入3g酵母，适量水。发酵好了整形。把馅料包进去。
最后一步点击查看大图
1、放温水锅里二次发酵20分钟，最后蒸15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-11 · 江苏

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