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黄油红豆沙包的做法

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黄油红豆沙包

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红豆沙馅料，加入黄油炒至融化，香甜松软的红豆包。

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1小时以上 | 掌勺(高级)

红豆沙 100克

、

面粉 200克

、

黄油 5克

、

酵母粉 1包

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1、和面盆中放入200克面粉，加入一包酵母粉搅拌均匀；
步骤2/14 点击查看大图
2、加水和成面团；
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3、蒙上湿润的蒸笼布醒发；
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4、热锅，融化黄油；
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5、加入红豆沙馅炒熟；
步骤6/14 点击查看大图
6、面团醒发掀开有气孔状，面团就醒好了；
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7、从盆中取出，揉出起泡成光滑均匀的面团；
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8、面团分成大小均匀的小剂子；
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9、擀成面片；
步骤10/14 点击查看大图
10、包入红豆沙馅儿；
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11、锅中加水，放上豆沙包，蒸25分钟；
步骤12/14 点击查看大图
12、蒸熟后掀开锅盖，让水蒸气跑出；
步骤13/14 点击查看大图
13、放在蒸笼布上，底儿朝上晾干水蒸气；
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14、热乎乎香喷喷的馒头就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-12 · 河南省

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