极简版【蓝莓慕斯】
材料和做法都非常简单的【蓝莓慕斯】，冰冰凉凉、细腻轻甜，是一款非常适合夏天的甜品。
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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将蓝莓捣碎或料理机打碎。
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步骤3/10
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加入酸奶
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步骤4/10
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搅拌均匀
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步骤5/10
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吉利丁片放入冰水中泡软。
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步骤6/10
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牛奶用任意方式加热到微微烫手，大约60°左右。
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步骤7/10
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加入白砂糖和泡软的吉利丁，搅拌融化。
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步骤8/10
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倒入蓝莓酸奶中，搅拌均匀。
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步骤9/10
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倒入6寸模具中，放入冰箱冷藏5小时以上， 凝固即可。
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最后一步
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成品图～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-13 · 湖北省
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