腊肠排骨煲仔饭
不想炒菜的时候，来一锅腊肠排骨煲仔饭吧，香味醇厚的金字腊肠绝对是煲仔饭中的头牌选手，全家人都爱吃！
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步骤1/7
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大米浸泡30分钟
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步骤2/7
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金字腊肠切片
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步骤3/7
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排骨洗净后（蚝油、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、豆豉、蒜蓉、姜丝）腌制30分钟
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步骤4/7
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砂锅底部刷一层油，加入大米和开水，水高1cm,大火烧开后转中火煲5分钟，到水微收干
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步骤5/7
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铺上腊肠和排骨，锅边淋一圈油，小火煲10分钟
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步骤6/7
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关火后焖5分钟，开盖后撒上葱花
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-13 · 浙江省
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