青圆椒榨菜炒鸡蛋
中午炒菜忽然发现家里没有蔬菜了，只有鸡蛋和青椒了，还有昨天吃剩下的榨菜，然后就有了这道菜✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
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步骤1/7
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青圆椒 大葱 姜 都切好装盘 鸡蛋打了3个
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步骤2/7
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锅中热油 炒鸡蛋
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步骤3/7
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鸡蛋炒好后 装入碗中 备用
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步骤4/7
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锅中热油 放葱姜爆香
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步骤5/7
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葱姜爆香后 加入青圆椒和榨菜 进行翻炒
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步骤6/7
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倒入鸡蛋进行翻炒片刻后 加入耗油 一品鲜 进行翻炒 由于加了榨菜 可控制少量的加盐
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最后一步
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翻炒片刻后 关火 我又加了葱丝 因为爱吃葱丝的味道 装盘即刻享受午饭啦～
喜欢吃辣的宝子们 青圆椒可换成青椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-13 · 北京市
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