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鸡蛋羹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

温开水鸡蛋液体的1.5倍

、

盐少许

、

葱花适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.将鸡蛋打散放少许食用盐，用筷子搅匀。
步骤2/5 点击查看大图
2.倒入1.5倍的温开水，搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
3.用勺子将泡沫撇干净。
步骤4/5 点击查看大图
4.放入蒸箱，上汽蒸7-8分钟即可。
最后一步点击查看大图
5.可以用刀切开花纹，倒上少许酱油、香油、葱花等。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-14 · 河北省

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