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红烧鸡腿肉的做法

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红烧鸡腿肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 500克

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

糖半勺

、

蚝油 1勺

、

小蕃茄 100克

、

大蒜叶适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/12 点击查看大图
鸡腿肉去骨切块，加盐加胡椒粉加生姜
步骤3/12 点击查看大图
加淀粉抓匀腌制20分钟
步骤4/12 点击查看大图
准备好调料汁：两勺生抽一勺老抽一勺蚝油半勺白糖，拌匀
步骤5/12 点击查看大图
热锅凉油放入鸡块
步骤6/12 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤7/12 点击查看大图
准备好小番茄和大蒜叶段
步骤8/12 点击查看大图
倒入调料汁，
步骤9/12 点击查看大图
翻炒2分钟
步骤10/12 点击查看大图
再加入小蕃茄
步骤11/12 点击查看大图
小火翻炒2分钟出锅
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很下饭很浓郁的鸡腿肉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-14 · 浙江

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