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空气炸锅版油条虾滑

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夏日炎炎，真是懒得进厨房呀！有了空气炸锅，做饭也不是一件艰苦的事情，今天和大家分享一款用空气炸锅制作的美味家常菜——油条虾滑的做法供您参考。成品菜肴表皮酥脆，鲜香可口。喜欢的宝子，快去试一下吧！参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

油条 3根

、

鲜虾 350克

、

鸡清 1个

、

盐半勺

、

玉米淀粉 10g

、

沙拉酱 1大勺

、

辣根（绿芥末）适量

、

料酒 1勺

、

欧芹碎适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将鲜虾去壳去头去虾线备用
步骤2/11 点击查看大图
将虾肉剁成半颗粒状的虾泥
步骤3/11 点击查看大图
加入盐，玉米淀粉，料酒，蛋清，少许清水
步骤4/11 点击查看大图
搅拌均匀，放入裱花袋中备用
步骤5/11 点击查看大图
油条切段儿备用
步骤6/11 点击查看大图
用筷子将油条中间戳一个窟窿
步骤7/11 点击查看大图
将虾滑酿入
步骤8/11 点击查看大图
将酿好虾滑的油条放入空气炸锅中，180度烤八分钟
步骤9/11 点击查看大图
烤好后的油条放入盆内，挤入沙拉酱和辣根
步骤10/11 点击查看大图
搅拌均匀撒入欧芹碎装盘即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，空气炸锅版油条虾滑完成，感谢收看！

小贴士

1.油条尽量选择粗一点的，虾滑酿入的比较多，味道更好。 2.如果像油条比较细，可将油条一边用剪刀剪开，再酿入虾滑。 3.烤制时间，根据自家空气炸锅情况适当调整，注意观察油条的状态，避免烤糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-15 · 北京市

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