意大利黑醋汁
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烹饪步骤
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步骤1/4
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整个白洋葱清除泥沙（可保留外表皮）。加几滴橄榄油然后包上锡纸放入烤箱，180度烤30分钟，直至整个洋葱酥软。剥去外表皮和其他不可食用部分。
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步骤2/4
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将原料称好备用。
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步骤3/4
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粉碎机中加入白洋葱、大藏芥末、意大利黑醋一起粉碎，然后慢慢加入橄榄油混合均匀，最后加入海盐和黑胡椒粉调味。
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最后一步
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将打好的酱汁倒出备用即可。此酱汁可用于拌色拉食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-15 · 上海
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