无油老式脆皮鸡蛋糕
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步骤1/8
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准备四个鸡蛋加白糖一起打发
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步骤2/8
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打发到体积膨大，花纹路清晰不容易消失的状态
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步骤3/8
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低筋面粉过筛加入，用刮刀翻拌至无干粉即可，不要过度搅拌防止消泡
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步骤4/8
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模具垫纸托，把面糊挤入撒白芝麻，烤箱提前预热180度烘烤25分钟左右
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步骤5/8
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表面金黄色即可，晾凉脱膜
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步骤6/8
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成品秀
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步骤7/8
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成品秀
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最后一步
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童年的回忆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-16 · 江苏省
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