排骨胡萝卜番茄汤
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一份充满维生素C的营养高汤。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨冷水下锅，放姜、料酒去腥焯水。
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步骤2/3
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番茄切片，胡萝卜切斜块，焯过水的排骨冷水下锅，放姜片、草果，排骨煮沸后先倒入胡萝卜，待胡萝卜煮熟再倒入番茄。
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最后一步
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煮熟至番茄煮烂，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-17 · 云南省
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