海参烧冬瓜
夏季吃冬瓜,应时应季,不明白为什么叫“冬瓜”呢? 还有点冬瓜准备烧一下,用什么烧呢?翻出2只储存的冰鲜海参,那就一起吧 用虾皮爆个香,口味更浓郁哈 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/6
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准备食材:冬瓜、海参、虾皮、葱姜蒜和枸杞处理食材:冬瓜切小块(好熟好入味)、海参切段、葱切段、姜蒜切片
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炒锅烧热放入油,放入虾皮炒香,放入葱姜蒜炒香,放入海参翻炒均匀,加入些水
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放入冬瓜翻炒下,放入胡椒粉和生抽翻炒均匀
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放入枸杞盖上锅盖煮3分钟
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放入盐进行最后的调味(盐的量取决于生抽和虾皮的品类)盛入到喜欢的盘中就好啦
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最后一步
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来吧…展示下…汤汁鲜美且浓郁,冬瓜很入味
冬瓜在夏天吃比较好,因为它主要产于夏季,药用价值较高
冬瓜富含尿素、不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养物质,常吃冬瓜可起到
①降脂减肥
②美容养颜
③护肾利尿
④清热解暑等作用
但是冬瓜性寒,如果身体有胃寒/宫寒的症状,由其女性处于月经期间,无论哪个季节都应尽量少吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-18 · 陕西省
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