蔓越莓绿豆糕
简单易学 美味健康无添加 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/25
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网上脱皮绿豆500克
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步骤2/25
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清水淘几遍可以更好的去豆腥味
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步骤3/25
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多加些水 提前一晚泡上 天然放冰箱
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步骤4/25
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第二天早上已经成了一大盆 淘洗两遍放入电饭锅，加入和绿豆持平的水
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步骤5/25
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按煮饭键煮熟
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步骤6/25
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全部压成泥状
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步骤7/25
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锅中放入稻米油 绿豆沙 小火不停翻炒
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步骤8/25
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放白糖继续翻炒
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步骤9/25
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放麦芽糖继续翻炒
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步骤10/25
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放黄油继续翻炒
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步骤11/25
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剪碎蔓越莓干
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步骤12/25
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放到一半的绿豆沙中翻拌均匀
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步骤13/25
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一共大约炒了十几分钟 这样沙沙的就可以了
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步骤14/25
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这部分是没放蔓越莓的
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步骤15/25
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模子准备好
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步骤16/25
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怕沾模子准备了黄豆粉
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步骤17/25
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取适量炒好的绿豆沙团成球状
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步骤18/25
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放入模具
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步骤19/25
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按压雕刻
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步骤20/25
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一块美丽的绿豆糕就好了
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步骤21/25
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一斤绿豆一共做了这么多
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步骤22/25
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摆个造型
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步骤23/25
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细节展示
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步骤24/25
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整齐划一
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最后一步
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装盒给小侄子送去～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-18 · 河北省
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