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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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丝瓜买回来不用再炒着吃了，试试这道蒜蓉蒸丝瓜，比大鱼大肉好吃多了。

食材清单加入采购清单

粉丝 1扎

、

丝瓜 1条

、

油适量

、

大蒜 1头

、

生抽适量

、

盐适量

、

白糖 1/2小勺

、

青红椒适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
粉丝放入清水中泡10分钟
步骤2/8 点击查看大图
放入盘中
步骤3/8 点击查看大图
加入生抽，蚝油拌匀
步骤4/8 点击查看大图
丝瓜去皮，切好。
步骤5/8 点击查看大图
放入盘中码放整齐
步骤6/8 点击查看大图
放入蒜蓉酱，再将青红椒洒在上面。
步骤7/8 点击查看大图
水开上锅大火蒸10分钟
最后一步点击查看大图
鲜香脆清嫩，清淡可口。试吃一口，还吃出淡淡的海鲜味。

小贴士

丝瓜切好后要放入水中浸泡，以免在空气中氧化变色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-19 · 湖北省

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