苦瓜焖五花肉
下火又下饭 苦瓜焖烧至软糯拌饭神奇 又可以扒拉扒拉两碗米饭
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步骤1/8
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材料备好
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步骤2/8
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起锅烧油，下五花肉翻炒至金黄色
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步骤3/8
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下蒜末，炒出蒜香味
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步骤4/8
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下苦瓜，翻炒均匀，可以去除苦瓜的苦涩味和让苦瓜更入味
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步骤5/8
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下一勺清水，没过苦瓜下耗油和盐调味
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步骤6/8
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盖盖大火烧20分钟
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步骤7/8
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起盖 下味精提味收汁
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最后一步
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盛出即可
下苦瓜后，先翻炒一两分钟
可以让苦瓜更好入味还可以去除苦瓜的苦涩味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-20 · 广东
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