是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

苦瓜焖五花肉

浏览 1.1万 · 收藏 143

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

下火又下饭苦瓜焖烧至软糯拌饭神奇又可以扒拉扒拉两碗米饭

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜两条

、

五花肉 250克

、

蒜 3头

、

盐少许

、

味精少许

、

耗油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料备好
步骤2/8 点击查看大图
起锅烧油，下五花肉翻炒至金黄色
步骤3/8 点击查看大图
下蒜末，炒出蒜香味
步骤4/8 点击查看大图
下苦瓜，翻炒均匀，可以去除苦瓜的苦涩味和让苦瓜更入味
步骤5/8 点击查看大图
下一勺清水，没过苦瓜下耗油和盐调味
步骤6/8 点击查看大图
盖盖大火烧20分钟
步骤7/8 点击查看大图
起盖下味精提味收汁
最后一步点击查看大图
盛出即可

小贴士

下苦瓜后，先翻炒一两分钟可以让苦瓜更好入味还可以去除苦瓜的苦涩味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-20 · 广东

换个做法

苦瓜焖五花肉的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食秋葵更多

苦瓜焖五花肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许