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素烧卖

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糯米 100克

、

干香菇 5朵

、

西兰花半个

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 2个

、

木耳一小撮

、

生抽少许

、

蚝油适量.(可不加)

、

菜籽油 10g

、

烧卖皮适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯米蒸熟晾凉
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋炒成小丁
步骤3/7 点击查看大图
其它菜洗净汆水过凉沥干，切碎加入菜籽油拌匀
步骤4/7 点击查看大图
加生抽，耗油（喜欢十三香的也可以加）我喜欢原汁原味的
步骤5/7 点击查看大图
取出糯米饭加入菜丁中
步骤6/7 点击查看大图
取烧卖麦皮包起来
最后一步点击查看大图
水开上锅蒸五六分钟后开锅（馅料都是熟的，五六分钟完全可以）装盘开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-20 · 山西

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