荔枝北极虾沙拉
纯净即食的北极虾搭配甜美多汁荔枝,包裹一圈水果西葫芦薄片,用酸辣调味汁调和,造型精巧可爱,口味清新开胃。
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步骤1/5
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挪威北极甜虾用纯净水略微冲洗,并吸干水分。
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步骤2/5
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荔枝去壳去核备用。水果西葫芦用削皮器刨成薄片。
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步骤3/5
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朝天椒切碎放入碗中,加入白砂糖、鱼露、柠檬汁调匀。
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步骤4/5
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荔枝外围包裹一圈水果西葫芦片,在中间填入挪威北极甜虾,盘底铺上薄荷叶,摆盘后把剩余的挪威北极甜虾撒在盘中。
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最后一步
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淋上酸辣调味汁。
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发布于 2023-07-20 · 北京
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