牛肉馅饼
面点大师的馅饼不是一般的香。这道以牛肉打底,入芹菜做的馅口感特别好,还富含粗纤维,滋养脾胃强筋健骨,营养又解馋。
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉中分次倒入清水,搅揉成团,放置一旁醒10分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
肉馅加入盐、鸡粉、十三香、料油、胡椒粉、香油抓拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
加入酱油,搅打均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
放入葱末和芹菜末拌匀备用
-
步骤5/11
点击查看大图
醒好的面团再柔润,醒5分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
醒好的面团,揪成15克一个的小剂子
-
步骤7/11
点击查看大图
擀成中间厚四周薄的面皮
-
步骤8/11
点击查看大图
面皮放入肉馅,下压隆起面皮,包裹严实
-
步骤9/11
点击查看大图
饼铛提前预热,180度倒入少许食用油
-
步骤10/11
点击查看大图
放入馅饼,封口处朝上轻轻按压
-
最后一步
点击查看大图
烙至两面金黄,肉馅熟了即可出锅
料油是使用花椒、大料、香叶、葱、姜熬制的油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-21 · 北京市
牛肉馅饼的相关分类
牛肉馅饼的相关推荐
-
一看就会的鸡汤米粉
92372人看过 -
#美味开学季#豆腐酿肉
185999人看过 -
蒸土豆三宝
223843人看过 -
胶东蓬莱龙口一带的烫面排骨包子
50703人看过 -
胶东槐树花鲅鱼大包子
50219人看过 -
葱爆牛里脊
84763人看过 -
面煎茄子
123146人看过 -
土豆烧牛里脊
15025人看过 -
家常把子肉
148014人看过 -
#换着花样吃早餐#广式腊肠煲仔饭
252666人看过 -
牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版
2139906人看过 -
#最爱盒马小龙虾#小龙虾小丸子(内附去虾线大法)
225973人看过