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青椒炒肉的做法

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青椒炒肉

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下饭神器，简单好次

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉丝 150克

、

青椒 4个

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

料酒适量

、

花椒油适量

、

姜片适量

、

盐少许

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉丝洗干净，放料酒，一点点盐，花椒油，搅拌腌制一下，青椒切成长小块，姜切片，食材准备好备用，没有切蒜末是家里没有大蒜了
步骤2/5 点击查看大图
油热下肉丝炒熟，装盘备用
步骤3/5 点击查看大图
再倒油，油热，下青椒姜片，翻炒至青椒变软
步骤4/5 点击查看大图
加入肉丝，生抽，蚝油，花椒粉，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
尝过咸淡合适，就可以出锅了

小贴士

1.肉丝用油腌制一下，不容易粘锅 2.全程中小火炒就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-21 · 广东省

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