腊味萝卜糕
浏览 2.5万 · 收藏 670
将做法保存到手机
妈妈教我做的萝卜糕，我在背后默默学习。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
先把2根萝卜刨丝，再把腊肉切粒，蒜子切粒，
-
步骤2/4
第二个，粉浆制作，再把粘米粉放在锅里再加入水，把粘米粉的颗粒弄走，
-
步骤3/4
第三，把腊肉切粒炒熟后再加上粘米粉粉浆，虾米切粒炒熟后也放入粘米粉粉浆，
-
最后一步
把炒过的腊肉虾米油炒萝卜丝，煮熟萝卜丝，煮好的萝卜丝放入腊肉虾米粘米粉粉浆里，搅拌均匀，然后再放在加了油碟子里，然后放在蒸锅里蒸半小时后再加开水，隔15分钟再加第二次开水，加了开水后再蒸40分钟，美味的萝卜糕。
小贴士
千万不要把萝卜丝的水弄走，腊肉要洗，蒜子要洗，加开水时，要注意安全，看锅里的水剩多少来进行添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-23 · 广东省
换个做法
腊味萝卜糕的相关分类
腊味萝卜糕的相关推荐
-
广式萝卜糕
489684人看过 -
奶汤蒲菜，复刻舌尖系列的经典鲁菜
30082人看过 -
广式萝卜糕
1079031人看过 -
过年必做的年夜饭小吃【萝卜糕】潮汕菜头粿
56599人看过 -
金丝肉松饼—咸甜交织、软酥拉丝！
29360人看过 -
腊味萝卜糕
254601人看过 -
混合果干玛德琳
23823人看过 -
干锅小排
19953人看过 -
鸡汤
97163人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋鲜鸡汤
3770890人看过 -
烤箱版烧烤
19561871人看过 -
#憋在家里吃什么#萝卜糕
950810人看过
