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薄荷冰乳酪雪糕

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1小时以上 | 配菜(中级)

雪糕

、

薄荷叶 30克

、

牛奶 200克

、

奶油奶酪 200克

、

炼乳 56克

、

淡奶油 360克

、

砂糖 30克

、

巧克力碎 50克

、

巧克力淋面

、

巧克力 300克

、

椰子油 80克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
薄荷叶和牛奶小火煮开
步骤2/8 点击查看大图
奶酪和炼乳混合
步骤3/8 点击查看大图
倒入薄荷牛奶
步骤4/8 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
加入巧克力碎
步骤6/8 点击查看大图
灌模
步骤7/8 点击查看大图
冷冻定型后脱模
最后一步点击查看大图
表面蘸巧克力淋面

小贴士

配方可做14支雪糕

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-23 · 广东省

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