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蒜蓉辣酱烤蒸茄子煲的做法

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蒜蓉辣酱烤蒸茄子煲

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蒜蓉辣酱烤蒸茄子煲，快手美味风味独特的煲仔饭。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

长紫茄 1个

、

米饭 200克

、

蒜蓉适量

、

辣酱适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、茄子洗干净切成适合盘子的大小块；
步骤2/7 点击查看大图
2、准备蒜蓉、烧烤料、蚝油，放在小碗中拌匀；
步骤3/7 点击查看大图
3、将拌匀的酱料放在茄子上涂均匀；
步骤4/7 点击查看大图
4、放入烤箱170度，烤30分钟；
步骤5/7 点击查看大图
5、烤熟的茄子放在电饭煲待蒸的米饭上；
步骤6/7 点击查看大图
6、蒸米水约2-3厘米开始蒸米饭；
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7、蒸熟即可，香喷喷蒜蓉辣酱烤蒸茄子煲。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-24 · 河南省

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