发发发发糕

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大开胃口的黄瓜腌了黄瓜咸菜:黄瓜3斤、盐60g、冰糖150g、葱姜蒜适量、花椒大料适量、白酒2勺，红干椒2个，酱油1斤，醋3两。先把酱油、醋、糖花椒大料煮开放凉，黄瓜切开用盐腌3小时，攥去水分，放入无油瓶中，加入黄瓜姜干辣椒和酱油，白酒，放冰箱冷藏。

食材清单加入采购清单

黄瓜 1500g

、

盐 60g

、

冰糖 150g

、

白酒 2勺

、

干辣椒 2个

、

葱姜蒜 30g

烹饪步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-24 · 新加坡

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