超浓郁的六寸双重巧克力古早蛋糕
会duang duang duang的抖臀蛋糕，绵密松软，超好吃吃一口就停不下来❗巧克力控的最爱
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步骤1/19
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准备材料
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步骤2/19
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玉米油加热到60-80度，与低粉、可可粉搅拌均匀
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步骤3/19
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加入牛奶
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步骤4/19
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搅拌均匀
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步骤5/19
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分离蛋清蛋黄，蛋黄加入面糊中
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步骤6/19
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搅拌均匀，最后面糊状态是顺滑的
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步骤7/19
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蛋清中加糖（分三次加）、盐、柠檬汁
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步骤8/19
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打发至弹性小弯钩
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步骤9/19
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三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌、切拌均匀
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步骤10/19
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倒回蛋白中翻拌、切拌均匀
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步骤11/19
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倒入铺好油布的模具中
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步骤12/19
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表面撒巧克力豆
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步骤13/19
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放入加好温水的烤盘中
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步骤14/19
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水浴法烘烤，150度70分钟
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步骤15/19
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放至烤网上，四周撕开油布晾凉
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步骤16/19
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切开看一下吧，组织还不错
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步骤17/19
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步骤18/19
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-25
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