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蒜辣肉酱蛋瓜条的做法

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蒜辣肉酱蛋瓜条

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【8-033】这是一个忙没开火扔存稿搭配略怪味儿挺好的故事……咔咔下饭那种 ----- 2023.07.25

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西瓜皮半个?

、

鸡蛋干一小包

、

肉肠熟

、

柿子椒可换

、

蒜好几瓣

、

蒜辣酒香炖肉酱适量

、

生抽看

、

醋着

、

糖搁

、

盐适量

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西瓜皮去掉红瓤绿壳壳撒盐抖匀了扔冷藏腌软--比如睡前收拾好隔天挪出来酌情改刀冲水去去盐什么的再用
步骤2/8 点击查看大图
开火加点油扔熟肉肠大蒜粒擓蒜辣酒香炖肉酱--任意自带底口和鸡蛋干味道不打架的熟肉制品辣肉酱都可以
步骤3/8 点击查看大图
中小火扒拉香了倒上提前拆袋改细条的鸡蛋干，实在吃不来可以换豆干
步骤4/8 点击查看大图
随手扒拉两下扔上开头处理好努力攥干水的脆瓜条
步骤5/8 点击查看大图
耐心翻匀划拉散了选择性加些糖醋生抽辣肉酱进去调整下颜色和味道，拿不准量可以随手揪根什么尝尝小心烫
步骤6/8 点击查看大图
缺啥补啥抢救下没问题了撒椒椒(青红黄花无所谓辣不辣的看心情)
步骤7/8 点击查看大图
完事儿咔咔翻匀划拉到自己喜欢的状态就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-25

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