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香肠煲仔饭

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No糯糯oN

教你简易的煲仔烹饪法，好吃的锅巴饭是成功的一大半！ 食材可随意搭配，酱汁请按照我的搭配，非常好吃！ 需要注意的点： 1. 米饭和水的比例是1:1.2，一人份的话按照我的配方来就可以； 2. 大米需要提前一小时清水浸泡； 3. 米饭煮好后锅边淋一圈食用油； 4. 食材除了标配的小青菜，鸡蛋，其他都可以随意～ 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大米 150克
、
清水 180克
、
香肠 2根
、
小青菜 1把
、
鸡蛋 1个
、
玉米粒 适量
、
生抽 3勺
、
老抽 半勺
、
盐 1.5克
、
白砂糖 半勺
、
胡椒粉 适量
、
辣椒粉 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 米饭和水的比例是1:1.2，一人份的话按照我的配方来就可以； 2. 大米需要提前一小时清水浸泡； 3. 米饭煮好后锅边淋一圈食用油； 4. 食材除了标配的小青菜，鸡蛋，其他都可以随意～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-27 · 安徽

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