素血旺
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步骤1/6
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葱切滚刀。血旺切片后,用水焯一遍。
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步骤2/6
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起锅烧油,油热下豆瓣酱和葱,炒香。
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步骤3/6
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炒香以后给水(我一个血旺给的一碗水)。依次放入白糖,胡椒粉,料酒,盐。
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步骤4/6
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水烧开以后,放入焯好水的血旺,盖盖煮开。
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步骤5/6
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翻炒均匀,收收汁水。
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最后一步
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起锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-28
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