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放了好多姜丝的疙瘩咸菜的做法

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放了好多姜丝的疙瘩咸菜

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小时候经常吃的咸菜疙瘩现在是3.5元一斤了

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疙瘩一个

、

五花肉 100克

、

姜几大块

、

胡萝卜 1根

、

葱蒜适量

、

花生油多点

、

花椒大料瓣适量

、

干辣椒 5个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
各种丝擦好了备用，疙瘩丝清洗两遍就好了不是太咸，因为要放好多配菜不需要放盐了，咸淡正好
步骤2/5 点击查看大图
多放点油加大料瓣和花椒爆香加入五花肉炒
步骤3/5 点击查看大图
我忘了放小红辣椒了倒入各种丝一起炒，出锅前放点鸡精
步骤4/5 点击查看大图
炒了一大盆凉透装保鲜盒放冰箱随时吃方便
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稀饭绝配

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-30

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