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泡菜的做法

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泡菜

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清爽解腻～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

肥牛 130克

、

泡菜 150克

、

香菇 3朵

、

黄豆芽一把

、

玉米粒一小杯

、

胡萝卜 1/3根

、

韩国辣酱 2汤匙

、

雪碧 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

蜂蜜 1汤匙

、

香油 1/2汤匙

、

白芝麻 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
容器中放入切好的圆白菜、芹菜段、青笋段、胡萝卜片、冰糖、花椒，青红辣椒、蒜片、盐，抓拌均匀，腌制1个小时，
步骤2/3 点击查看大图
腌制好后，攥干水分放入一个无油无水的容器中，融化两袋益生菌发酵粉，倒入泡菜瓶中，再注满凉白开，盖好盖子，室内存放2-3天至发酵好即可；
最后一步点击查看大图
漂漂亮亮的颜色～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-31 · 山西省

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