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圆葱炒牛肉

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奇奇的雪雪沝~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
牛肉 500克
、
圆葱 1个
、
辣椒 1个
、
姜 1片
、
蒜 3瓣
、
花生油 30克
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
料酒 1勺
、
耗油 1勺
、
盐 1勺
、
淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

注意 ①腌制牛肉的时候，必须放油 ②如果很能吃辣，可以加一些小米辣圈圈，和圆葱一起下锅就可以 ③全程不放水 ④除了腌制牛肉的时候放盐以外，就不要放盐了 ⑤自家盐的勺子大的话，放小半勺，要不然会咸的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-31

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