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生炒葱椒豆皮肉的做法

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生炒葱椒豆皮肉

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【8-040】这是一个虚不想动翻存稿隐约记得味蛮好的故事……单吃下饭都优秀的意思 ----- 2023.08.01

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆皮盐渍

、

猪肉熟

、

青椒自选

、

洋葱半个

、

生抽适量

、

糖可

、

盐省

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油切上堆有肥有瘦熟猪肉--任意部位提前煮熟收拾干净了分装扔冰箱爱咋用咋用那样子
步骤2/8 点击查看大图
中小火大概熥出油了淋咕嘟生抽进去给肉上色打底口
步骤3/8 点击查看大图
扒拉扒拉扔上一小半青椒( 首选薄皮微辣款)洋葱丝
步骤4/8 点击查看大图
耐心扒拉出葱椒豉油香了再倒豆皮--提前冲洗掉盐分攥干水酌情切两刀或随手扯短点儿那种
步骤5/8 点击查看大图
努力拌匀划拉散选择性加些糖盐蚝油生老抽进去找补下颜色和味道
步骤6/8 点击查看大图
拿不准量可以随尝随调小心烫，缺啥补啥抢救下没问题了撒上剩下的青椒洋葱丝
步骤7/8 点击查看大图
看情况调成中大火咔咔颠匀划拉到自己喜欢的状态就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-01 · 山东省

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