芒果慕斯
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄油隔水液化后与奥利奥碎拌匀垫入容器底部，本份量为5个280ml航空杯。
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步骤2/4
芒果肉与酸奶用料理机打匀，加入冷水软化后的吉利丁片，隔水加热拌匀。
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步骤3/4
淡奶油打发至可起纹路状态，加入芒果酸奶泥拌匀。
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最后一步
倒入航空杯冷藏4小时以上，再适当加入芒果粒装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-02
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