红薯叶&马齿菜馒头～妈妈喜欢的野菜季
红薯叶、马齿菜都可以用在这个方法，搭配蒜汁那叫一个绝。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
-
步骤1/11
点击查看大图
洗好的红薯叶，淋干水分。切碎，加入盐1勺、小苏打一勺（小苏打固色）红薯杆也可以切碎放进去。
-
步骤2/11
点击查看大图
用手抓出水分，放置5分钟，会出来水分。不需要倒掉。
-
步骤3/11
点击查看大图
放置好的红薯叶。少量多次加入面粉，加入酵母粉。直到出现干粉，最后加入少部分水，和成面团就可以了。
-
步骤4/11
点击查看大图
揉成软硬适中的面团，等待发酵
-
步骤5/11
点击查看大图
现在天热，很好发面，拔开有蜂窝状，就可以了。
-
步骤6/11
点击查看大图
发好的面团，揉成长条
-
步骤7/11
点击查看大图
揪成自己喜欢的大小的剂子
-
步骤8/11
点击查看大图
揉成馒头形状，即便面不是很光，也无所谓
-
步骤9/11
点击查看大图
放到蒸箱，二次醒发
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸约20-30分钟，根据面团大小定。
-
最后一步
点击查看大图
马齿菜馒头，松软好吃，散发出来野菜味，搭配各种酱
1:盐沙出来水分。
2:小苏打固色，蒸出来不会发黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-03 · 河南省
马齿菜馒头的相关分类
马齿菜馒头的相关推荐
-
菜馒头菜花卷，详细步骤
47129人看过 -
#春天的鲜味#马齿苋鸡蛋饼
162942人看过 -
马齿苋馍馍
106901人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12606544人看过 -
蚂蚁上树
93534人看过 -
红烧茄子
71790945人看过 -
炝炒空心菜
10540203人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3857557人看过 -
自制油辣椒酱
6454504人看过 -
快手早餐——西葫芦鸡蛋饼
623395人看过 -
冬瓜粉皮炖肉
121965人看过 -
马齿苋炒鸭蛋
17689人看过
