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糍粑的做法

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糍粑

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 200克

、

牛奶 280克

、

玉米淀粉 40克

、

白糖 20克

、

黄油 20克

、

红糖适量

、

熟黄豆粉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把糯米粉，淀粉，白糖混合，加入牛奶搅拌均匀，过筛，放入蒸锅蒸30分钟。稍凉后加入黄油拉扯至有韧性。然后挤出小块或扯出小块，滚上黄豆粉即可。红糖加水煮至粘稠，浇在上面更好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-03 · 北京

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