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蒜蓉大虾的做法

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蒜蓉大虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 20只

、

蒜 1个

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

小米辣 1个

、

盐适量

、

白糖适量

、

鸡精适量

、

蒸鱼豉油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一个大蒜切碎，半个小米辣，锅里热油，下入大蒜爆香，加入耗油，白糖，盐，鸡精，等待备用
步骤2/6 点击查看大图
大虾洗净，去虾头，去虾线
步骤3/6 点击查看大图
大虾去头，然后对半开，一个方向的摆放两排，我用剪刀✂️剪的，哈哈哈
步骤4/6 点击查看大图
爆香的蒜蓉铺盖在大虾的上面，让蒜的香味覆盖在大虾的上面，再加入点蒸鱼豉油，再加入一点水，可以上锅了
步骤5/6 点击查看大图
加入调味料后，上蒸锅蒸个20分钟
最后一步点击查看大图
哇喔，出锅了，爆香哈，米饭都吃两碗，哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-05

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