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五花肉试试这样做，会被惊艳到！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 900克

、

干葱头

、

姜片

、

蒜粒

、

南乳 2块

、

南乳汁 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

白糖 1勺

、

米酒 1.5勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉冷水下锅，大火烧开后煮8分钟
步骤2/4 点击查看大图
煮过的五花肉捞出，切成合适大小的块
步骤3/4 点击查看大图
砂锅加少许油，放姜葱蒜和五花肉，倒入调好的酱汁，倒入煮肉的水，大火煮开后转小火炖50分钟
最后一步点击查看大图
开盖后如果还有很多汁的话，可以转大火收汁，等汤汁浓稠就可以出锅咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-05 · 广东省

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