是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉末豆腐的做法

点击查看大图

肉末豆腐

浏览 11.3万 · 收藏 3352

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美味可口～参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

嫩豆腐一块

、

里脊肉 50g

、

蒜 3粒

、

葱 2根

、

油 10毫升

、

老抽小半勺

、

盐小半勺

、

水 150毫升

、

水淀粉 10毫升

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切块，平底锅中放入少许油，将豆腐煎至两面焦黄盛出备用；
步骤2/5 点击查看大图
锅中再次放油，放入肉末、花椒粉炒至变色，放入蒜末、小米辣炒香；
步骤3/5 点击查看大图
放入老抽炒出酱香味；加入一碗水，调入生抽、蚝油、盐、胡椒粉煮开；
步骤4/5 点击查看大图
放入豆腐调小火盖上锅盖焖煮10分钟，放入油菜、香菇，用水淀粉勾芡，并改大火收汁；
最后一步点击查看大图
待汤汁浓稠即可出锅了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-06 · 山西省

换个做法

肉末豆腐的相关分类

栗子大闸蟹儿童食谱青萝卜蒸螃蟹螃蟹更多

肉末豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许