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夏日浪漫 | 星空双皮奶，浪漫治愈，好看又好吃

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嫩滑细腻，入口即化~冰凉清爽很适合夏天！孕妇不可食用蝶豆花！！！配方用到的是【达人兔双皮奶粉】，做出来的成品奶香浓郁入口即化~~ 替换其它品牌要注意粉水比例调整。甜度按个人口味适当加减。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

开水 800+400ml

、

白糖 20~50g

、

达人兔双皮奶粉 100g

、

达人兔白凉粉 40g

、

蝶豆花 5朵

、

柠檬汁/金桔汁几滴

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
开水800ml + 白糖30g + 达人兔双皮奶粉100g，一起倒进锅里
步骤2/10 点击查看大图
小火煮，边煮边搅拌1-2分钟，搅拌到充分融合
步骤3/10 点击查看大图
倒进碗里，这里200毫升容量的碗做了8碗，常温或冷藏放一旁凝固（常温要放1小时以上）
步骤4/10 点击查看大图
开水400ml + 白糖10g + 蝶豆花5朵，一起倒进锅里，搅拌出蓝色，把花捞出
步骤5/10 点击查看大图
加入达人兔白凉粉40g，搅拌均匀煮到沸腾
步骤6/10 点击查看大图
分成两份倒进碗里，其中一份挤入半个金桔汁，搅开会变成紫色
步骤7/10 点击查看大图
常温放半小时左右凝固，切成小块
步骤8/10 点击查看大图
把星空果冻放在凝固的双皮奶上
步骤9/10 点击查看大图
晶莹梦幻，清爽治愈
最后一步点击查看大图
嫩滑细腻，入口即化~ 夏天吃真的太满足了

小贴士

用自己喜欢的碗装，越大碗凝固时间越长；这个不是传统双皮奶做法，喜欢就做不喜欢划走，不要抬杠!!!孕妇和宫寒的姐妹不可食用蝶豆花！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-07 · 广东省

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