豆角肉末拌面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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碗汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、两勺黄豆酱、一勺白糖、一勺淀粉、半碗水搅拌均匀；热锅凉油，放入肉末，翻炒至变色，放入小米辣、蒜末、老抽炒出香味；
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步骤2/4
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倒入豆角翻炒；
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步骤3/4
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倒入碗汁，大火烧开后盖上锅盖，转小火煮10分钟即可；
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最后一步
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把做好的卤浇在煮好的面条上拌开即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-07 · 山西省
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